Un tempo era privilegio esclusivo del duca produrre la birra di frumento “Weissbier”. E per quasi 200 anni Hofbräu München godendo di questo diritto esclusivo aveva il monopolio della “Weissbier” in Baviera.
Oggigiorno, anche senza questo monopolio, la “Münchner Weissbier” è una birra davvero speciale. Cosa c’è di meglio di una bella “Weissbier” con note di lievito per dissetarsi e provare quel tipico sapore frizzante. Con una gradazione alcolica pari a 5,1% vol. è davvero una birra rinfrescante!
Tipo: birra chiara Weizen / “Weissbier” ad alta fermentazione
