Vol. 38%
Dal 1888 i Fratelli Branca continuano ad alzare, se possibile, l’asticella della qualità, con una gamma vastissima di liquori, distillati e brandy, raggiungendo con quest’ultimo, assoluti picchi di raffinatezza. Ispirato ai grandi Cognac, questo Brandy è caratterizzato da un gusto caldo ed avvolgente, con corpo complesso e longevo; non teme il tempo grazie alla permanenza in botti di rovere, che costituisce la fase cruciale della produzione, in una sapiente amalgama di vini che vanno da un minimo di tre ad un massimo di dieci anni. All’interno della botte resta sempre un terzo della miscela, esattamente come succede nel metodo solera dei Porto, e proprio questa è la caratteristica che dona ogni volta nuove sensazioni gusto-olfattive. Ottimo da degustare liscio, con ghiaccio o come punch, questo Brandy dai molteplici utilizzi non vi deluderà!
Colore giallo ambra molto luminoso e intenso, con riflessi dorati. All’olfatto presenta molteplici sensazioni di fichi secchi, albicocca e datteri, insieme a sentori floreali di ginestra e zagara in uno sfondo di spezie dolci e burro, cannella e vaniglia. L’impatto gustativo è raffinato, in perfetto equilibrio tra la dolcezza del frutto e l’alcol, pieno di ritorni di erbe aromatiche, in un finale secco, pulito e sincero che invita nuovamente all’assaggio.
