Prodotto nella regione di Monti, questo vino è un omaggio alla terra da cui proviene. Il colore è un rosso intenso, quasi come se stesse cercando di catturare l’essenza del suolo sardo. Al naso, si percepiscono note di pepe e timo, un richiamo alle erbe aromatiche che crescono spontaneamente nell’isola. Il che suggerisce un vino che esprime la sua natura più pura e l’invecchiamento in legno non fa che dare complessità al vino. Gli abbinamenti ideali? Un piatto di porceddu sardo o una cena a base di pesce alla griglia in una serata estiva.
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Dosaggio: Secco
Vitigno: Cannonau
Regione: Sardegna (IT), Monti (OT)
Affinamento: Barrique
Temperatura di servizio: 14/16°C
Grado alcolico: 13,5% vol.
