Vitigno: Chardonnay e Malvasia.
Sistema di allevamento: spalliera di media età.
Colore: giallo paglierino, con riflessi verdolini, cristallino.
Bouquet: intenso e complesso con sentori di mela verde, banana e ananas.
Gusto: secco, di buona struttura, giustamente sapido, fresco.
Abbinamenti: antipasti, primi piatti a base di pesce, crostacei.
Affinamento: bottiglia.
Temperatura di servizio: 8-9° C.
